裏磐梯品嚐獨特的季節風味。
- HOME
- > 飲食
盡情享受裏磐梯獨特的美味佳餚,以及每個季節的獨特風味。
您可以從三種用餐方式中選擇:以當地新鮮食材和一流技藝烹製的日式懷石料理;每天限量供應的經典法式料理;或提供各種日式、西式和中式菜餚的自助餐,讓您盡情品嚐會津磐梯的美味。
福島的美食
充滿自信的推薦各種福島產食材。
一定要品嘗的美味。
-

福島牛
県内で飼育・生産された黒毛和牛。
色鮮やかで良質な霜降りを持ち、「牛肉の傑作」と呼ばれるほど -

當地產的新鮮蔬菜
採れたて新鮮な野菜たち。
地元産だからこその力強い味わいが魅力 -

喜多方產越光米
会津喜多方の、自然豊かな水と土壌。
その恵みの中で育った、美味しいお米 -

會津味增
江戸時代創業の蔵元が届ける、伝統とこだわりの味噌。料理の味が引き立つ、熟成された深い旨味 。 -

會津地方的地方酒
受賞銘柄も多い会津の地酒。
米や水、土地に恵まれ、蔵人たちが作り上げる至高の味
盡享福島的色彩
晚餐自助餐
盡享會津磐梯的時令美味,日式西式中式50種以上的豪華自助餐。我們準備了以牛排 (或烤牛肉) 為首,壽司和蕎麥面,使用時令會津蔬菜制作的天婦羅,鄉土料理,糕點師特制甜點等,大人自不必說,孩子也能滿意的豐富的自助餐菜單。
經典菜品美味
自助早餐
Hibara Dining餐廳提供日式和西式自助早餐。您可以享用美味的早餐,包括新鮮蔬菜、經典菜餚和當地特色美食,開啟活力滿滿的早晨。
自助餐廳“Hibara Dining”
自助餐地點是我們飯店的主餐廳「Hibara Dining」。您可以在開闊明亮的空間裡悠閒地享用美食。
※營業時間、菜單可能會有變更。
| 位置 | 主樓,Goshiki no Mori 1樓 |
| 營業時間 | 早餐7:00~9:30 (關店) 晚餐18:00~20:30 (關店) |
| 座位數 | 326席 |
衹食物過敏的人 - 自助餐廳的所有菜單上都標有雞蛋、小麥、牛奶、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃等過敏原。
但是,本酒店提供的餐食,所有菜品均在同一廚房烹飪,餐具類的清洗也在同一臺清洗機進行。因此,過敏原並不能完全去除,有一部分殘留的可能性。
請您理解這是低過敏原的飲食後再決定是否食用。非常抱歉,請您理解。
如有必要,客人可以自帶食物,但請事先與酒店聯係。
日式宴席
由榮獲專家挑選的日本酒店旅館100選的本酒店日式料理總管多田義男制作的正宗日本料理。將福島牛和福島縣產蘇子豬等當地食材與高級食材巧妙融合的時令美味,為您準備了隨季節變化的菜單。
できるだけ多くの銘柄を少しずつ嗜みたい方には「地酒飲み比べメニュー」がおすすめです。
日本餐廳"Waraku"
從大窗戶眺望雄偉的磐梯山的日式主餐廳。在舒適優質的空間裡,度過舒適的時光。
※暫時中止營業。
※營業時間、菜單有可能變更。
| 位置 | 本館Goshiki no Mori 5樓 |
| 營業時間 | 晚餐18:00~21:00 (最後入店20:00) |
| 座位數 | 126席 |
法式
每日限定組數的經典法式料理。是在傳統的法國料理上,加上會津盤梯的食材和獨創性的美食盛宴。各種精衹的料理,味道自不必說,其美麗的外觀也令客人著迷。
法國餐廳“ Maple”
充滿開放感的精衹空間。被色彩豐富的料理和上等的氛圍所包圍,度過美好的夜晚。
※小學生低年級以下 (3年級) 以下不能使用。
※有著裝要求:俐落休閒
※可使用Wi-Fi。
※營業時間、菜單有可能變更。
| 位置 | Geihinkan Nekoma Rikyu 3樓 |
| 營業時間 | 晚餐18:00~21:00 (最後入店20:00) |
| 座位數 | 40席 |
衹食物過敏的人 - 使用日式會席、法式料理的客人,如果對食品標示法中規定的8種特定原材料以及20種特定原材料相關的食物過敏,請在住宿日的3天前與本酒店聯係。請允許我提議代替的飲食。特定原材料請參照這裡。
另外,不接受挑食要求,敬請諒解。
但是,本酒店提供的餐食,所有菜品均在同一廚房烹飪。餐具類的清洗也是用同一臺清洗機進行的。因此,過敏原並不能完全去除,有一部分殘留的可能性。
請您理解這是低過敏原的飲食後再決定是否食用。
另外,客人的癥狀嚴重時,對多種食材過敏時,根據過敏程度可能無法對應。考慮到客人的安全,有時會拒絕使用,非常抱歉,還請您理解。
咖啡館
請在以木材為基調的精衹的店內,盡享考究的咖啡。也準備了糕點師手工制作的蛋糕和應季的義大利面等輕食。
咖啡館“ Urabandai Cafe”
2016年4月15日開業。
一杯一杯用心衝泡的咖啡,請盡情享用。
| 位置 | 主樓,Goshiki no Mori 1樓 |
| 營業時間 | 10:00~16:00 |
| 座位數 | 44席 |